月见牛肉乌冬面（寿喜烧风味）
月见牛肉乌冬面（寿喜烧风味）的做法说明
月见乌冬面+牛肉乌冬面
月见牛肉乌冬面（寿喜烧风味）的食材和调料
| 乌冬面 | 1包 |
| 牛肉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 洋葱 | 半个 |
| 寿喜烧汁 | 适量 |
月见牛肉乌冬面（寿喜烧风味）的做法与步骤第1步.
准备材料
第2步.
热锅，倒入适量食用油，加入肥牛片中小火煎熟。待肥牛片全部变色，加入娃娃菜的菜帮部分稍微翻炒，炒至菜帮颜色有点透明，加入适量寿喜烧汁。
第3步.
待寿喜烧汁沸腾，且稍微收汁，加入清水，乌冬面和娃娃菜菜叶部分。
第4步.
等水沸腾后，加入一个鸡蛋，待蛋清稍微凝固，即可出锅。
小贴士寿喜烧汁可以用酱油、糖、味淋（料酒）的混合物代替，喜甜多加糖，喜咸多加酱油。