黄豆粉版豆腐脑儿～的做法说明
家有豆腐脑儿爱好者，那就做吧～
黄豆粉版豆腐脑儿～的食材和调料
| 黄豆粉 | 150克 |
| 清水 | 1200毫升 |
| 内酯 | 3克 |
黄豆粉版豆腐脑儿～的做法与步骤第1步.
黄豆粉与水融合至无颗粒，（手持搅拌器此处最得力）煮开，小火再煮两三分钟～
第2步.
用纱布或网筛过滤，重复煮开，再小火两三分钟。第二次过滤～
第3步.
少许凉水化开内酯，冲入第二次过滤好的豆浆汁，（记得把上头的豆皮挑了～）豆浆汁温度在85度左右，不要低于70度～
第4步.
用电饭锅内胆进行上个步骤，这会可以直接将内胆塞进电饭锅，盖上盖子，等待十分钟以上，一片一片铲出来，放入喜欢的调料，就可以开动啦～
第5步.
三人份～