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pink-rabbit的油条笔记
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pink-rabbit的油条笔记
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2023-08-06 15:12:58
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pink-rabbit的油条笔记的食材和调料【25cm长度4-5根的材料量】中筋粉 100%200克泡打粉 2.4%4.8克小苏打 0.4%0.8克糖 2%4克盐 1%2克猪油 5-10%10-20克鸡蛋 10%20克水 55%110克【其他】植物油(防粘)适量
pink-rabbit的油条笔记的做法说明
本菜谱是为了方便自己,记录一下自家一次用量的笔记。原方来自一贫老师
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