辣爽弹牙担担面

辣爽弹牙担担面的食材和调料

小麦面粉	400克
鸡蛋	四个
白糖	半勺 约5g
老干妈	两勺
盐	2g
陈醋	三勺
麻汁酱	三勺
蒜	6瓣
香油	半勺 约5g

辣爽弹牙担担面的做法与步骤第1步.

碗中备好鸡蛋面粉

第2步.

鸡蛋搅匀开始和面粉，揉至表面光滑（面团是黄色的 由于手机有美颜拍出来是白的）