拉肠粉(营养早餐)
拉肠粉(营养早餐)的食材和调料
| 肠粉 | 4勺 |
| 水 | 120ml |
| 有味肉沫 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 少量 |
| 葱花 | 少量 |
| 芝麻 | 少量 |
| A水 | 30ml |
| A酱油 | 15ml |
| A蚝油 | 1勺 |
| A盐 | 1克 |
| A糖 | 1克 |
拉肠粉(营养早餐)的做法与步骤第1步.
☞不锈钢碟子刷点油刷一下☞将四勺肠粉和120ml水搅拌均匀,分三份倒进拉布粉不锈钢碟☞把提前腌好味道的肉沫加入铺均匀
第2步.
煮一锅开水,把三个不锈钢碟用两个三角架分层放上去,大火蒸6分钟
第3步.
☞打一个鸡蛋到碗里加入葱花搅拌均匀,分三份倒进三个不锈钢碟上面铺平☞小火蒸1-2分钟至鸡蛋液凝固即可☞用刮板把,肠粉装上碟☞撒点白芝麻
第4步.
把A类调味料一起放到一个小奶锅,煮开之后装到一个小碗里,做酱汁
第5步.
☞这是做好的样子,酱汁淋到肠粉上面就可以吃了。☞为了均衡营养,我还煮了西生菜,再加一瓶牛奶,这是一份营养均衡的早餐