炸鸡排※超级简单的食材和调料
| 鸡胸肉 | 两块 |
| 面包糠 | 适量 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 料酒 | 两勺 |
| 面粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 腌料 | 一包 |
炸鸡排※超级简单的做法与步骤第1步.
鸡胸肉切长片，厚度大概半厘米，反正不用特别厚
第2步.
还是这包腌料，很好吃的，准备一包即可（腌料里自带味道，所以不用加盐）
第3步.
放入腌料，料酒，胡椒粉，用手多抓抓，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制十五分钟左右
第4步.
准备面包糠，面粉，鸡蛋打成鸡蛋液
第5步.
先将鸡胸肉粘面粉，然后粘鸡蛋液，最后粘面包糠放入油锅小火炸（一定要小火，不然容易炸糊）
第6步.
一面硬了就可以翻面，然后炸另一面喜欢口感嫩嫩的就炸时间短点，喜欢口感硬硬的就炸时间长点最后可以撒上胡椒粉，我撒的黑胡椒粉
小贴士！！最好是全程小火，不然容易糊掉
！！炸好后可以在盘子下铺上厨房吸油纸