(健康低卡小食)无油烤龙利鱼
(健康低卡小食)无油烤龙利鱼的做法说明
烤鱼跟烤鸡胸比更爱烤鸡胸
腌制方法是一样的
只是肉不同而已
燕麦可以用面包糠代替
面包糠版是外脆里嫩
看个人喜好了
(健康低卡小食)无油烤龙利鱼的食材和调料
| 龙利鱼 | 1条 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 全麦粉 | 适量 |
| 燕麦 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 适量 |
(健康低卡小食)无油烤龙利鱼的做法与步骤第1步.
准备好用物龙利鱼化冻切块状 加料酒、耗油、生抽、老抽、盐、黑胡椒、辣椒粉保鲜膜包裹后腌制20分钟以上 夏季可冰箱冷藏腌制
第2步.
腌制好的龙利鱼裹一层蛋液 裹一层全麦粉 再裹一层蛋液 最后裹燕麦(裹面包糠口感更脆)看个人喜好了
第3步.
预热烤箱220℃ 烤盘铺上锡纸 中层上下火烤20—30分钟 中间可以拿出来反面 不翻也行 看个人习惯(我给的只是参考时间,因为每家烤箱脾气不同)最好买个烤箱温度计
第4步.
装盘 拍照
第5步.
挤上酱汁 完美