家传秘方卤肉饭【好吃到哭】的做法说明
前几年经营三娘拿手菜时,这道菜就风靡外卖圈,点单量超高,小店转手后已经很久没有做这道菜了…现分享给大家,这次木有香菇但孩子吵着要吃!正宗的做法是(敲黑板)里面一定要放香菇!放香菇!放香菇!
家传秘方卤肉饭【好吃到哭】的食材和调料
| 猪前腿肉(五花肉也可以) | 300克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 香菇(这次我没有用) | 8朵(喜欢也可以多一点) |
| 姜末 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
| 冰糖 | 4颗(别多,你喜欢甜口也可以多一些) |
| 老抽 | 少许(调色用,没有不放也行) |
| 生抽 | 适量 |
| 五香粉(不可以没有) | 少许(我没有就用了十三香 |