木瓜椰奶冻的做法说明
夏日清凉的一道点心,椰香浓郁,简单易操作,而且美味
木瓜椰奶冻的食材和调料
| 木瓜 | 1个 |
| 椰浆 | 200克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 吉利丁片 | 2片=10克 |
木瓜椰奶冻的做法与步骤第1步.
准备好所有食材
第2步.
将椰浆和牛奶糖倒入奶锅中小火不停搅拌熬至冒泡,吉利丁片泡入冰水跑软
第3步.
将椰浆放置到手温以后吉利丁片捞出沥干放进去搅拌溶解
第4步.
木瓜头切掉
第5步.
放入一个小碗中立起来便于操作,一头用调羹挖洞
第6步.
把木瓜仔掏干净
第7步.
倒入放凉的椰奶,如果有多余可以单独放布丁杯或者小碗里
第8步.
保鲜膜盖好冰箱冷藏,至少六小时以上
第9步.
拿出切块,享用, 装饰就看你自己了,怎么吃都可以
第10步.
做餐桌上的凉菜也是非常有档次的