油炸小虾米~脆脆虾的做法说明
网上给孩子买的脆脆虾孩子好喜欢吃。我突然就想到，可以用这种小虾米炸了，给孩子当零食吃不错呀。然后炸了后发现超好吃，不输网上卖的
油炸小虾米~脆脆虾的食材和调料
| 虾 | 一斤 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
油炸小虾米~脆脆虾的做法与步骤第1步.
就这种小虾，我猜应该用任何小虾都可以
第2步.
把它这个头上的盖子掀开，里面肠子什么的顺便扣掉
第3步.
扣掉后是这样的
第4步.
都处理好了后，加盐，料酒 ，生姜，也可以放点五香粉之类的香料。腌制十五分钟以上
第5步.
油温7成热放入虾子炸，炸到脆脆的为止（你可以吃尝几个，炸到什么程度按个人口味来