云南炸土豆的食材和调料
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 1小茶勺 |
| 鸡精 | 酌量勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 小葱 | 1根 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 花椒面 | 1勺 |
| 小米辣 | 4棵 |
| 酱油 | 1勺 |
| 菜油 | 1000克 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 油辣子 | 2勺 |
云南炸土豆的做法与步骤第1步.
土豆切块过水 入油锅炸软 10分钟 喜欢生脆的就少炸一会5分钟 然后捞起把所有佐料倒入碗里 拌匀最后放入香菜小葱调味~ 加耗油的话带一点甜味 不喜欢甜可以不放
小贴士加耗油的话带一点甜味 不喜欢甜可以不放 比较重口味的吃饭 吃不了辣子的话可以减半放调料
云南炸土豆的食材和调料
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 1小茶勺 |
| 鸡精 | 酌量勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 小葱 | 1根 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 花椒面 | 1勺 |
| 小米辣 | 4棵 |
| 酱油 | 1勺 |
| 菜油 | 1000克 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 油辣子 | 2勺 |
云南炸土豆的做法与步骤第1步.
土豆切块过水 入油锅炸软 10分钟 喜欢生脆的就少炸一会5分钟 然后捞起把所有佐料倒入碗里 拌匀最后放入香菜小葱调味~ 加耗油的话带一点甜味 不喜欢甜可以不放
小贴士加耗油的话带一点甜味 不喜欢甜可以不放 比较重口味的吃饭 吃不了辣子的话可以减半放调料