葛粉苹果盏(葛粉之三)
葛粉苹果盏(葛粉之三)的做法说明
早两曰忙着裹粽事儿，端午节要拜拜又忙了一通，裹粽前做的小点放在草稿箱都忘了还没发的了＃
取题真得考到了我，发完故事图到现在，时间已走了一大段，简单一目了然的“葛粉苹果……”一直没变，后面的盏字是因为想题想到了砵仔糕而后这盏字忽然之间就崩出来了 (-ι_- )
葛粉、苹果、红糖 大家都应该知道这三样对女性的大大好处了(｡∀
葛粉苹果盏(葛粉之三)的食材和调料
| 1)葛粉130克 水75克 |
| 2)苹果1个 |
| 红糖30克 水25克 |
葛粉苹果盏(葛粉之三)的做法与步骤第1步.
将75克水慢慢的倒入葛粉中，让它静至到葛粉完全吸收了水份看不到干粉(会变得有点硬)
第2步.
苹果去皮切丁，红糖和25克水融化
第3步.
葛粉吸收水后很硬，用勺子慢慢的弄松动变成一块块，不粘锅放入红糖水与葛块苹果开小火
第4步.
开小火不停拌均匀，葛粉吸收水份变得浓稠粘涩，如图，关火
第5步.
装入模具抹好，刚好如图份量(不用擦油)
第6步.
大火蒸，约10分钟左右，总之观其颜色如图，也可取一个出来，两手抓住硅胶向后一翻就能取出，表示已经熟了
小贴士最好用又甜又爽口的苹果