卤味拼盘｜玛捷斯的做法说明

大容量双层锅体用起来就是爽，一次性全卤完。

卤味拼盘｜玛捷斯的食材和调料

卤味拼盘｜玛捷斯的做法与步骤第1步.

主锅加鸭胗/鸭掌/鸭翅、和调味料（以一公斤食材为准，请自行按比例增减），加水没过食材，设定25分钟/速度0/100度；

第2步.

提前五分钟开盖，放入鹌鹑蛋、豆腐干（豆腐干划几道口子）、藕片。（藕片可以事先用处理器切好哦）

小贴士1、调味料以一公斤食材为准，请自行按比例增减

2、25分钟做出的口感较有嚼劲，如喜欢软烂的，自行调整时间。