全家都喜欢的黄金蝴蝶虾的做法说明
周末的在家,宝贝想吃炸虾。为了满足他就做了这道黄金蝴蝶虾!
全家都喜欢的黄金蝴蝶虾的食材和调料
| 虾 | 13只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 腌制用料 | |
| 盐 | 2克 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 混合香料 | 1勺 |
| 迷迭香切片 | 少许 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
全家都喜欢的黄金蝴蝶虾的做法与步骤第1步.
虾去皮开背(留虾尾)
第2步.
用刀背将虾敲一敲(炸的时候就不会卷起来了)
第3步.
放盐,黑胡椒,混合香料,迷迭香切片,柠檬汁腌制一会儿。
第4步.
腌制好的虾拍干淀粉
第5步.
蘸鸡蛋液
第6步.
蘸面包糠
第7步.
油温6成热的时候,放入虾炸至金黄即可。
小贴士吃的时候蘸番茄酱或甜辣酱最好。