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馋到哭的日式茶熏溏心蛋,简单快手,2种卤汁,0失败

本站编辑 2023-07-05 02:23:05 190
馋到哭的日式茶熏溏心蛋,简单快手,2种卤汁,0失败
馋到哭的日式茶熏溏心蛋(简单快手,2种卤汁,0失败)的食材和调料鸡蛋10个A卤汁的调味料(3个份)日式荞面酱汁150克清水100克B卤汁的调味料(6个份)酱油120克清水90克味醂60克白糖

馋到哭的日式茶熏溏心蛋(简单快手,2种卤汁,0失败)


馋到哭的日式茶熏溏心蛋(简单快手,2种卤汁,0失败)的做法说明

溏心蛋,这道备受青睐的国民小吃,看起来容易,做起来却很难掌握火候。但是只要注意这几点,就会做到0失败!

馋到哭的日式茶熏溏心蛋(简单快手,2种卤汁,0失败)的食材和调料

鸡蛋10个
A卤汁的调味料(3个份)
日式荞面酱汁150克
清水100克
B卤汁的调味料(6个份)
酱油120克
清水90克
味醂60克
白糖15-30克
熏制用的材料
茶叶30克
粗砂糖(可用白糖代替)15克-20克
面粉(高中低筋粉均可)一把
大米一把(可加可不加)
其他的工具一把锥子或者缝衣针、别针
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