鲍鱼干贝虾仁糯米鸡的做法说明
纯粹是闲得蛋疼才放鲍鱼干贝虾仁的，但确确实实是好吃！糯米鸡的标配是糯米，鸡肉，香菇！
鲍鱼干贝虾仁糯米鸡的食材和调料
| 鸡肉 | 克 |
| 盐焗鸡粉 | |
| 虾米 | |
| 干贝 | 粒 |
| 糯米 | 克 |
| 荷叶 | 张 |
| 香菇 | 朵 |
| 蚝油 | 勺 |
| 油 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 干香菇 | 朵 |
| 淀粉 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 鲍鱼仔 |
鲍鱼干贝虾仁糯米鸡的做法与步骤第1步.
虾米切碎
第2步.
小火炒香虾米
第3步.
糯米按正常煲饭的水量加水，加饭的盐量，加入炒香的虾米
第4步.
糯米饭跳了开关后用筷子把虾米和饭搅匀
第5步.
鸡肉，水发冬菇用蚝油，盐焗鸡粉，生粉
第6步.
鸡肉，水发冬菇用蚝油，盐焗鸡粉，生粉抓至起胶，
第7步.
放油继续抓匀，这就是起胶的样子，
第8步.
荷叶用开水抄一下
第9步.
虾米饭铺在荷叶上
第10步.
铺上鸡肉，鲍鱼，干贝
第11步.
再铺一层糯米饭
第12步.
包好荷叶，棉线绑好
第13步.
开蒸！时间半小时以上！
第14步.
开拆
第15步.
香喷喷的！
第16步.
众里寻他千百度，鲍鱼竟然深藏不露
第17步.
啧啧啧，鲍鱼，干贝，鸡肉，………
小贴士为了减少糯米蒸的时间，电饭煲煮过，半生熟的，