红糖冰粉的做法说明
在成都吃火锅辣到不行，再来碗冰粉粉，冰凉，甘甜，软糯，你会一下子爱上它！
炎炎夏日的标配哦！
红糖冰粉的食材和调料
| 水 | 1000mI |
| 冰粉粉 | 25克 |
| 红糖 | 适量 |
| 芋圆 | 适量 |
| 小圆子 | 适量 |
| 山楂片 | 数片 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 酒酿 | 适量 |
| 花生碎 | 适量 |
| 蜜红豆 | 适量 |
| 熟芝麻 | 少许 |
| 爱吃的水果，坚果 | 适量 |
红糖冰粉的做法与步骤第1步.
冰粉粉25g倒入1000mL开水里，煮沸，冷却，冷藏，便成了透明，果冻状！
第2步.
炒花生，捣碎
第3步.
红糖+水熬煮至粘稠，煮芋圆，小圆子，红豆泡一夜，留没过红豆的水，用高压锅蒸4O分钟，便会颗粒分明！再准备酒酿，葡萄干，椰果，山楂片，花生碎，黑芝麻等各种爱吃的果料。
第4步.
先放冰粉，再加各种果料，这一碗是无酒酿版的！因这些材料都是冷藏的，所以可以不加沙冰（冰块打碎）。
第5步.
可以吃了！
第6步.
这一碗是有酒酿版，左上角超市买的甜酒酿，一般除夏季，菜市场都有贵州人现做的甜酒酿口感更好，或者自己可以做酒酿。喜欢这碗，淡淡的酒香！
第7步.
炎炎夏日，来一碗，好好吃啊！
第8步.
1000mL，是4人份哟！
小贴士成都名吃冰粉粉，基本标配是：红糖水，葡萄干，黑芝麻，花生碎，山楂片，其余的可根据自己的口味添加！最适合在炎炎夏日，或者吃火锅，吃串串的时候来一碗！