泰式奶酪鱼饼的做法说明
这款泰式奶酪鱼饼有咖哩的香气，鱼肉的甜味，柠檬的清香，配上马苏，真正的美味享受！
泰式奶酪鱼饼的食材和调料
| 红雕鱼 | 80克 |
| 马苏里拉奶酪 | 15克 |
| 泰式红咖喱 | 8克 |
| 柠檬汁 | 2克 |
| 香茅碎 | 1克 |
| 洋葱碎 | 10克 |
| 香菜碎 | 5克 |
泰式奶酪鱼饼的做法与步骤第1步.
将红雕鱼乱刀剁碎，带点颗粒状，将所有配料加入剁碎的鱼泥内拌匀
第2步.
使用摸具，将鱼泥制作成饼状
第3步.
不粘锅内倒入少许油，文火慢煎鱼饼上色后放入烤盘，180度烤90秒即可装盘
第4步.
装盘后表面撒上马苏，焗炉晒至马苏熔化上色即可
第5步.
成品图