【减脂甜品】超快手酸奶紫薯泥的做法说明
紫薯GI很低，非常适合减脂期间食用，也能替代主食。今天用到的酸奶是不含糖的低脂酸奶，一盒大概50千卡的样子，加起来不超过200千卡，可以做零食，也可以当晚餐哦。
【减脂甜品】超快手酸奶紫薯泥的食材和调料
| 紫薯 | 100克 |
| 酸奶 | 1盒 |
| 坚果碎 | 8克 |
| 蓝莓或其他水果粒 | 适量 |
| 零卡糖 | 2克 |
【减脂甜品】超快手酸奶紫薯泥的做法与步骤第1步.
紫薯削皮，洗净，切成小段。
第2步.
电饭锅加入2cm的水，放上蒸盘，紫薯丢进去，按一个蒸红薯的程序，30分钟就熟了。
第3步.
蒸熟的紫薯捣成泥状。
第4步.
用保鲜膜裹起来。
第5步.
放进碗里，用手稍微按一下，塑个形。
第6步.
倒扣过来放进盘子里。
第7步.
酸奶混合零卡糖，抹在紫薯泥上。也可以不加糖，因为紫薯本身有淡淡的香甜味道，如果用的有甜味的酸奶也不需要糖。
第8步.
撒上坚果碎。
第9步.
放一些蓝莓或者你爱的水果粒。
第10步.
可以开动啦！紫薯配酸奶，口感绵绵的，有点像蛋糕，加上坚果和酸酸甜甜的水果，味道非常好吃呀！