潮汕炸番薯片的食材和调料
| 红薯 | |
| 食用油 | |
| 面粉 | |
| 地瓜粉 | |
| 无铝泡打粉 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
潮汕炸番薯片的做法与步骤第1步.
红薯（芋头）切薄片，面粉和地瓜粉2：1，➕适量泡打粉，糖和适量椒盐，倒水用筷子和均匀，面糊以筷子提起滴落快速消失但又要能挂住筷子的状态，就可以放入红薯（芋头）片，沾满面糊，多余的面糊抖落就可以入锅炸了，油要多一点，炸好放凉是酥脆的，红薯又甜，非常好吃，儿子都吃到不肯离开饭桌
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潮汕炸番薯片
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2023-06-19 07:30:38
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潮汕炸番薯片的食材和调料红薯食用油面粉地瓜粉无铝泡打粉适量椒盐适量水适量糖适量潮汕炸番薯片的做法与步骤第1步.红薯（芋头）切薄片，面粉和地瓜粉2：1，➕适量泡打粉，糖和
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