奶香土豆球的食材和调料
| 土豆 | 3个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝士 | 适量 |
| 糯米粉 | 半碗 |
| 面包糠 | 适量 |
| 白糖 | 50克 |
| 淀粉 | 适量 |
奶香土豆球的做法与步骤第1步.
准备原材料土豆去皮洗净,隔水上锅蒸熟
第2步.
用勺子把蒸熟的土豆压成土豆泥,放入白糖和糯米粉
第3步.
揉均匀,揉成团
第4步.
取20克左右的土豆泥,搓圆按扁,包入芝士,封好接口,再次搓圆
第5步.
土豆芝士球滚一层蛋液,再裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹上面包糠
第6步.
全部裹好放在烤盘上,烤箱预热150度,上下火烤15分钟
第7步.
完活儿~土豆芝士球的芝士馅儿可以用香肠与芝士混合,这样更有味道咩