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酥酥油条

本站编辑 2023-06-05 08:13:40 194
酥酥油条
用手把面粉推到长长的长方形,宽度大概8cm,面饼不要太厚,,然后用刀切成条状4.面团两条互叠在一起,重叠的一面可以粘点水,保证两面条粘紧了,上面的面条中间用刀背压条竖线第


酥酥油条的食材和调料

面粉250克
小苏打2克
泡打粉2克
鸡蛋20
温水150克
盐2克
油8克
封层植物油5克

酥酥油条的做法与步骤第1步.

全部材料混合


第2步.

面团用食用油抹上。然后放入冰箱里冷藏过夜


3.

从冰箱取出,案板上撒上面粉,稍微多一些,防粘手!面团放在案板上。在面团上面也撒上面粉。用手把面粉推到长长的长方形,宽度大概8cm,面饼不要太厚,,然后用刀切成条状

4.

面团两条互叠在一起,重叠的一面可以粘点水,保证两面条粘紧了,上面的面条中间用刀背压条竖线

第5步.

锅里放油烧热,然后调中小火,热的状态是面胚放下去会稍稍就立刻浮起,用筷子频繁翻面,两面金黄就可以起锅了


第6步.

油条配豆浆

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