用料
| 鸡蛋（大点的，小的可以用5个） | 4个 |
| 玉米油 | 40克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 糖 | 40克 |
| 白醋或者柠檬汁 | 1-2克（或几滴） |
| 海苔肉松 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
烘焙小白做人人都爱的香葱肉松蛋糕卷的做法
玉米油40克和牛奶40克倒一起
手动打蛋器混合均匀
低筋面粉40克过筛到刚的油奶混合物中
搅拌均匀
用一个无油无水的盆打入四颗大鸡蛋，我的蛋清分离神器就是陶瓷的汤勺，太好用了，蛋黄在勺子中用手晃圈，把蛋白晃下来，哈哈哈（蛋黄一定不要留在蛋白里哦，不然打不起）
Z字形搅拌均匀，备用
白醋加入蛋白里
40克糖倒进去，我一直是一起倒的，（因为嫌麻烦