超级Q弹的千层马蹄糕的做法说明
我老妈超级喜欢吃,今天有空就做啦。广东早茶必点,自己做的更好吃!
超级Q弹的千层马蹄糕的食材和调料
| 马蹄粉 | 一盒 |
| 椰浆 | 一罐 |
| 水 | 800克 |
| 白糖 | 150克 |
| 红糖 | 150克 |
超级Q弹的千层马蹄糕的做法与步骤第1步.
准备好材料。
第2步.
加入200g水,煮开,加入150g白糖。
第3步.
煮好的白糖水放凉后,加半包马蹄粉,搅拌均匀至无颗粒。
第4步.
加入一罐椰浆,搅拌均匀。
第5步.
600克水煮开,加入150克红糖。
第6步.
煮好的红糖水放凉,加入半包马蹄粉,搅拌均匀至无颗粒。
第7步.
盘子擦干,水开后,加入第一层白糖浆。
第8步.
大火蒸3到5分钟,呈凝固状。
第9步.
加入第二层红糖浆,放久了要搅拌一下。
第10步.
两种糖浆反复倒入蒸熟。
第11步.
放凉后切开,超Q弹~
第12步.
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小贴士注意糖浆放久了要搅拌一下~