自制“枣糕”，1盆红枣1碗面粉，好吃易学又营养，女人别错过。平时很喜欢吃枣糕，经常在外面买着吃，今天抽空打算自己在家里做上一些，做出来的枣糕枣香味十足，特别的好吃。一出烤箱就吃了好几块，自己在家做的一点也不比外面的差，外面的枣糕要二十多块钱一斤，自己做只要准备一些红枣，一些鸡蛋还有面粉就可以了，材料简单，安全卫生。很多女生应该都喜欢吃甜食吧，吃甜食心情都会很舒畅。枣糕是非常适合女人吃的甜食，补血养颜，感兴趣的朋友赶紧学做起来吧。
红糖枣糕
By蓝瑟魅颖
配料：
鸡蛋8个、红糖300克、食油350克、阿胶枣200克、小麦粉(标准粉)480克、花生仁(炒)50克、葡萄干100克、无铝泡打粉2克、苏打粉10克、纯净水50-100毫升、白芝麻适量
烹饪步骤：
1.按量准备好所需的材料
2.鸡蛋打散后加入红糖搅拌均匀
3.倒入食用油继续搅拌均匀，搅拌至看不到油花
4.将红枣片，葡萄干，花生仁倒入盆中搅匀
5.将面粉，小苏打，无铝泡打粉混合均匀后倒入盆中搅拌
6.加入纯净水搅拌到流动性较强的状态
7.烤盘铺油纸，将搅拌好的面糊倒入烤盘中整平，撒上适量白芝麻，烤箱上下火165℃预热10分钟，然后将烤盘放入中层烤制30分钟左右即可
烹饪小贴士：
1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
3、枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
你学会做枣糕了吗?
