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【鲜肉饼】流口水的街边小吃味道


【鲜肉饼】流口水的街边小吃滋味的做法阐明

自己家楼下一到晚上就有许多小吃,我最爱吃那家肉饼,一个得5块,并且下雨天不出摊就吃不到,正巧有一次在超市看到了相同的肉泥馅料,我就自己做起肉饼,为所欲为,任何时期想吃就能够做~挺好吃的,献给我们这个方剂……

【鲜肉饼】流口水的街边小吃滋味的食材和调料

买好的肉馅、葱花、面粉、清水、油

【鲜肉饼】流口水的街边小吃滋味的做法与过程第1步.

超市买回来的肉泥是调味好的,所以之后不必加盐


第2步.

把葱切成葱花(小葱更好)


第3步.

往盆里倒入一般小麦粉,参加清水,揉成松软一些的面团,然后让它自己待一会


4.

将放置一会的面团揉一揉变的润滑一些,均匀分红几个,用擀面仗将面团擀成手掌大,包进肉末和葱花,压扁,擀成饼状

第5步.

平底锅倒油-(我用的不粘锅),不必太多,底部有一层就行,然后小火加热,放入擀好的饼,煎一会定型后就能够翻面了,能够多翻转几回,直到双面煎至金黄,就差不多能够沥油出锅了。————————————————————-【❤️:这一步必定要用最小火哦,这样能够煎好久,确保里边的肉肉熟透,小火彻底不必忧虑煎焦的或许,能够煎好久,干点其他工作过一会翻一次面】


小贴士我煎完今后将饼剪开,也是为了尝一下有没有熟


参考资料

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