克己炸酱面的做法阐明
简易版~没有故事~乃至或许不太正宗~
克己炸酱面的食材和调料
| 甜面酱 | 3大勺 |
| 黄豆酱 | 1大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 五花肉 | 一小块 |
| 蘑菇 | 8朵 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜头 | 半头 |
| 面条 | 适量 |
| 配菜(免煮): | |
| 青瓜丝 | 适量 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
克己炸酱面的做法与过程第1步.
清洗悉数食材,然后按过程 先切青瓜丝胡萝卜丝备用 然后是洋葱丁和蘑菇丁,再切点蒜末; 最终五花肉切丁; 三大勺甜面酱➕一大勺黄豆酱➕一大勺酱油➕一小勺白糖 放入碗中。
第2步.
起锅倒油(比平常炒菜多点)爆香猪肉丁,参加一小勺料酒,然后放入蒜末、蘑菇丁、洋葱丁,炒至蘑菇丁洋葱丁软。
第3步.
倒入调好的酱料,拌匀。
第4步.
酱料拌匀后倒入一碗水,煮至汤汁浓稠,油水别离,即可关火。
第5步.
按人口煮面
第6步.
面善捞入碗中,浇上炸酱,摆入青瓜丝胡萝卜丝,进行重要环节:摄影✅
第7步.
香(我怎样这么精干)
小贴士以上炸酱份量够四五个人食用,做多了能够放冰箱保存,想吃时就只煮面就能够啦。