自制炸酱面
发布时间: 2023-11-19
来源: 未知
栏目:各地名吃
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克己炸酱面的做法阐明简易版~没有故事~乃至或许不太正宗~克己炸酱面的食材和调料甜面酱3大勺黄豆酱1大勺糖1小勺酱油1大勺料酒1小勺五花肉一小块蘑菇8朵洋葱1个蒜头半头面条适
克己炸酱面的做法阐明
简易版~没有故事~乃至或许不太正宗~
克己炸酱面的食材和调料
甜面酱 | 3大勺 |
黄豆酱 | 1大勺 |
糖 | 1小勺 |
酱油 | 1大勺 |
料酒 | 1小勺 |
五花肉 | 一小块 |
蘑菇 | 8朵 |
洋葱 | 1个 |
蒜头 | 半头 |
面条 | 适量 |
配菜(免煮): | |
青瓜丝 | 适量 |
胡萝卜丝 | 适量 |
克己炸酱面的做法与过程第1步.
清洗悉数食材,然后按过程 先切青瓜丝胡萝卜丝备用 然后是洋葱丁和蘑菇丁,再切点蒜末; 最终五花肉切丁; 三大勺甜面酱➕一大勺黄豆酱➕一大勺酱油➕一小勺白糖 放入碗中。

第2步.
起锅倒油(比平常炒菜多点)爆香猪肉丁,参加一小勺料酒,然后放入蒜末、蘑菇丁、洋葱丁,炒至蘑菇丁洋葱丁软。

第3步.
倒入调好的酱料,拌匀。

第4步.
酱料拌匀后倒入一碗水,煮至汤汁浓稠,油水别离,即可关火。

第5步.
按人口煮面

第6步.
面善捞入碗中,浇上炸酱,摆入青瓜丝胡萝卜丝,进行重要环节:摄影✅

第7步.
香(我怎样这么精干)

小贴士以上炸酱份量够四五个人食用,做多了能够放冰箱保存,想吃时就只煮面就能够啦。