克己炸酱面的做法阐明

简易版~没有故事~乃至或许不太正宗~

克己炸酱面的食材和调料

甜面酱3大勺
黄豆酱1大勺
1小勺
酱油1大勺
料酒1小勺
五花肉一小块
蘑菇8朵
洋葱1个
蒜头半头
面条适量
配菜(免煮):
青瓜丝适量
胡萝卜丝适量

克己炸酱面的做法与过程第1步.

清洗悉数食材,然后按过程 先切青瓜丝胡萝卜丝备用 然后是洋葱丁和蘑菇丁,再切点蒜末; 最终五花肉切丁; 三大勺甜面酱➕一大勺黄豆酱➕一大勺酱油➕一小勺白糖 放入碗中。


第2步.

起锅倒油(比平常炒菜多点)爆香猪肉丁,参加一小勺料酒,然后放入蒜末、蘑菇丁、洋葱丁,炒至蘑菇丁洋葱丁软。


第3步.

倒入调好的酱料,拌匀。


第4步.

酱料拌匀后倒入一碗水,煮至汤汁浓稠,油水别离,即可关火。


第5步.

按人口煮面


第6步.

面善捞入碗中,浇上炸酱,摆入青瓜丝胡萝卜丝,进行重要环节:摄影✅


第7步.

香(我怎样这么精干)


小贴士以上炸酱份量够四五个人食用,做多了能够放冰箱保存,想吃时就只煮面就能够啦。