千层糕(木薯粉版)


千层糕(木薯粉版)的做法阐明

红糖和椰汁能够替换成其他的饮料也是能够的,可是碳酸饮料不可

千层糕(木薯粉版)的食材和调料

第一种浆:
木薯粉115克
红糖水230克(水是木薯粉的两倍)
第二种浆:
木薯粉85克
椰汁170克(水是木薯粉的两倍)

千层糕(木薯粉版)的做法与过程第1步.

将两种色彩的水参加木薯粉中调成浆(调浆的一起能够将锅中加水烧开)


第2步.

这是蒸好的第一层蒸制2-4分钟(色彩会发生变化,假如不知道是否蒸好也能够用勺子轻压看是否蒸熟避免混色)


第3步.

这是蒸好的第二层蒸制2-4分钟(蒸好后也是细微变色)


第4步.

然后一层一层渐渐递加,这便是悉数整完后的千层糕了,我调的份量刚好蒸这一碗(待冷却后放入冰箱冷藏2~3小时滋味更好也会太黏)