千层糕(木薯粉版)
千层糕(木薯粉版)的做法阐明
红糖和椰汁能够替换成其他的饮料也是能够的,可是碳酸饮料不可
千层糕(木薯粉版)的食材和调料
| 第一种浆: | |
| 木薯粉 | 115克 |
| 红糖水 | 230克(水是木薯粉的两倍) |
| 第二种浆: | |
| 木薯粉 | 85克 |
| 椰汁 | 170克(水是木薯粉的两倍) |
千层糕(木薯粉版)的做法与过程第1步.
将两种色彩的水参加木薯粉中调成浆(调浆的一起能够将锅中加水烧开)
第2步.
这是蒸好的第一层蒸制2-4分钟(色彩会发生变化,假如不知道是否蒸好也能够用勺子轻压看是否蒸熟避免混色)
第3步.
这是蒸好的第二层蒸制2-4分钟(蒸好后也是细微变色)
第4步.
然后一层一层渐渐递加,这便是悉数整完后的千层糕了,我调的份量刚好蒸这一碗(待冷却后放入冰箱冷藏2~3小时滋味更好也会太黏)