鲜肉蔬菜小馄饨的做法阐明

回忆中妈妈的爱心水饺的滋味,今日被我拿来包馄饨也是好吃的!

鲜肉蔬菜小馄饨的食材和调料

瘦肉500克
肥肉100克
香菇少许
木耳少许
胡萝卜半根
300克
一小勺
蚝油一小勺
生抽一小勺
老抽一小勺
蒸鱼豉油半小勺
少数
胡椒粉/十三香少许
鸡精少许
料酒半勺
喜爱的能够加不喜爱的不加

鲜肉蔬菜小馄饨的做法与过程第1步.

胡萝卜洗净,切块蒸熟(个人认为蒸熟后的胡萝卜没有生胡萝卜那么有生涩感和颗粒感)蒸熟后的胡萝卜打碎!备用


第2步.

香菇泡发!


第3步.

去蒂,挤干水分,切碎!备用!


第4步.

木耳泡发!洗净!


第5步.

木耳切碎!


第6步.

肥肉剁碎!


第7步.

瘦肉剁碎!


第8步.

悉数食材参加,拌和!按调料表顺次放调料,最终能够用筷子蘸取适量尝下咸度!不咸不淡最最好!


第9步.

拌好的馅料放置几分钟!


第10步.

用现买的馄饨皮包好!


第11步.

馄饨的包法多种多样!


第12步.

竣工!放入冰箱冷冻!想吃的时期拿出来!煮沸,浇上骨头汤,淋上香油,放入十三香,盐,鸡精,紫菜,虾米/虾仁,最终放入葱花,香菜!一碗好吃喷香的鲜肉蔬菜小馄饨就完成了!


小贴士温馨提示假如怕滋味过重,也可放入各种调料后放盐,少数屡次!小馄饨入水煮沸浮起就可捞出!蔬菜也能够替换的,也可放入白菜!