烤箱版猪肉脯的做法阐明
猪肉脯,自己做,定心吃!
烤箱版猪肉脯的食材和调料
| 猪肉 | 300克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 香油 | 2滴 |
| 味精 | 1克 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
烤箱版猪肉脯的做法与过程第1步.
新鲜的猪肉剔掉筋,切小块。
第2步.
家庭式小榨汁机就可以搅碎猪肉的
第3步.
搅碎猪肉,不要搅太久,2分钟就差不多啦,成泥就不好吃了。
第4步.
搅碎后成这个姿态就行。
第5步.
参加调料,拌和均匀。
第6步.
烤盘上垫一层油纸
第7步.
把拌料后的猪肉铺在油纸上面(不要把猪肉一会儿倒进去哦,分红多盘)
第8步.
上面再铺一张保鲜纸,然后用擀面杖擀平擀薄
第9步.
敢平擀薄厚的猪肉
第10步.
烤箱提早上下火180度预热10分钟
第11步.
然后上火火180烤10分钟拿出来
第12步.
把烤盘里的水倒掉,再前后刷一层蜂蜜,再进烤箱烤10分钟后再拿出来刷一层蜂蜜,再烤5分钟。
第13步.
烤成,不能烤太干哦,比较油亮
第14步.
把四边比较焦的先切下,再把中心的切成块
第15步.
这些是边角哦
第16步.