南瓜糯米饼的做法阐明
糯米里参加南瓜,口感上愈加清甜,夹带着满满的椰香,特别好吃!
南瓜糯米饼的食材和调料
| 南瓜泥 | 200克 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 白糖 | 35克 |
| 椰蓉 | 适量 |
南瓜糯米饼的做法与过程第1步.
南瓜去皮切块。
第2步.
隔水蒸熟。
第3步.
趁热压成泥状,参加白糖拌和消融。
第4步.
倒入糯米粉。
第5步.
揉成团。
第6步.
搓成小圆。
第7步.
垫上油纸,水开后蒸8分钟左右。
第8步.
渐渐胀大变软。
第9步.
趁热滚一圈椰蓉。
第10步.
又香又糯,超级好吃。
小贴士由于南瓜的种类不一样,吸水率也会不一样,所以我们依据面团的干湿程度来加糯米粉或加水,揉到面团不粘手就可以了。