超容易鸡蛋肠粉的做法阐明
很喜爱吃肠粉
可是比较宅
刚好有一天看到网上的肠粉专用粉
就买回来试试
其实更早的时期我还买了糯米粉澄粉等,至今未配比,下次再来试试
今天份早餐
两人份的配料
超容易鸡蛋肠粉的食材和调料
| 肠粉专用粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 香葱 | 随意 |
| 糖 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 油 | 1勺 |
| 水 | 酌情 |
超容易鸡蛋肠粉的做法与过程第1步.
八寸披萨盘和刮板100克肠粉专用粉+200克水 混合拌和均匀
第2步.
这是阳台花盆里种的香葱,刚刚收下来,还很硬挺,每个细胞都是鲜活,真的能够在阳台种个葱\(//∇//)\
第3步.
切葱花比较少做家务,刀工欠好,一点葱花切了老久
第4步.
磕鸡蛋,葱头和部分葱别的切
第5步.
把葱白入火炒油煸香,然后倒入调料混合汁:糖 酱油 水 煮沸,起锅前撒葱花
第6步.
一火锅勺肠粉浆,撒上葱花,撒入蛋花,蒸至浆变通明即可
第7步.
不沾的披萨盘不必刷油用刮板挑开边一揭就起来了,
第8步.
平铺作用
第9步.
淋上酱汁
第10步.
能够用筷子叠起来
第11步.
4个肠粉卷,我超喜爱葱花儿多
第12步.
酱汁我喜爱甜一点\(//∇//)\
第13步.
披萨盘真的很好用,烤饼干也能够用,超好吃
小贴士也能够把蛋液葱花直接加到肠粉浆里