超容易鸡蛋肠粉的做法阐明

很喜爱吃肠粉

可是比较宅

刚好有一天看到网上的肠粉专用粉

就买回来试试

其实更早的时期我还买了糯米粉澄粉等,至今未配比,下次再来试试

今天份早餐

两人份的配料

超容易鸡蛋肠粉的食材和调料

肠粉专用粉100克
鸡蛋3个
香葱随意
1勺
酱油2勺
1勺
酌情

超容易鸡蛋肠粉的做法与过程第1步.

八寸披萨盘和刮板100克肠粉专用粉+200克水 混合拌和均匀


第2步.

这是阳台花盆里种的香葱,刚刚收下来,还很硬挺,每个细胞都是鲜活,真的能够在阳台种个葱\(//∇//)\


第3步.

切葱花比较少做家务,刀工欠好,一点葱花切了老久


第4步.

磕鸡蛋,葱头和部分葱别的切


第5步.

把葱白入火炒油煸香,然后倒入调料混合汁:糖 酱油 水 煮沸,起锅前撒葱花


第6步.

一火锅勺肠粉浆,撒上葱花,撒入蛋花,蒸至浆变通明即可


第7步.

不沾的披萨盘不必刷油用刮板挑开边一揭就起来了,


第8步.

平铺作用


第9步.

淋上酱汁


第10步.

能够用筷子叠起来


第11步.

4个肠粉卷,我超喜爱葱花儿多


第12步.

酱汁我喜爱甜一点\(//∇//)\


第13步.

披萨盘真的很好用,烤饼干也能够用,超好吃


小贴士也能够把蛋液葱花直接加到肠粉浆里