广式千层马蹄糕的做法阐明
曾经在广州喝早茶的饭馆吃过,自己做和当年吃到的滋味口感彻底相同。QQ弹,冰冰凉。浓郁的椰香味和老红糖的香甜味,每一口都会使你的味蕾吃出层次感。你这学着做做看!—我是魔小厨
广式千层马蹄糕的食材和调料
| 马蹄粉 250 | 克 |
| 椰浆 400 | 毫升 |
| 牛奶 200 | 克 |
| 红糖块 250 | 克 |
| 温水 500 | 克 |
广式千层马蹄糕的做法与过程第1步.
准备好一切配料,一会不会手忙脚乱的。
第2步.
椰浆层:把马蹄粉+牛奶+椰浆 悉数调制均匀红糖层:先用温+红糖块(消融)+马蹄粉 悉数调制均匀
第3步.
最好找个通明玻璃容器,美观清楚明晰的层次。大火上锅开端先倒第一层 红糖层 盖上锅盖凝结约2分钟
第4步.
接着第二层 椰浆层凝结后再倒红糖层
第5步.
按这样的规则层层叠叠
第6步.
完成后出锅,冷却完放冰箱保鲜2小时后
第7步.
从冰箱拿出来,切成小块,就可以和家人一同共享啦!