簸箕炊法的做法阐明

无意中在朋友圈看到同学克己簸箕炊，开端萌发了我的主意！由于我也很喜欢吃簸箕炊，尤其是小时期家里没钱买，都是拿米去兑换的，小时期的簸箕炊真的特别好吃，现在耐人寻味，很是思念小时期的滋味！现在有了家庭在外面日子，在这里买不到簸箕炊，所以就想着自己动手做。然后自己百度了簸箕炊的做法，又在下厨房app看到教程，然后自己立刻测验做了，现已做了五六次了，基本上都成功，由于女儿也很喜欢吃，所以常常做，并且百吃不厌！身边许多朋友都问我做法，所以今日整理了一下，发出来希望能协助到我们，一同学习更多的美食。

簸箕炊法的食材和调料

粘米粉150克
澄粉50克
水500克
盐1勺
花生油适量克

簸箕炊法的做法与过程第1步.

粘米粉150克，澄面50克


第2步.

粘米粉150克，澄面50克放在一同拌和均匀


第3步.

粘米粉150克，澄面50克，加1勺盐，500g水，适量花生油，倒在一同拌和均匀，然后开端上锅蒸


第4步.

盆子底部倒一点花生油


第5步.

舀一层开端蒸个3.4分钟，差不多熟了，然后开端舀第2层，第3层……重复这样的动作，直到粉浆舀完，再蒸个5~10分钟觉得熟了就能够了


第6步.

蒸一层差不多熟了，又持续下一层。


第7步.

出锅放冷就能够切开来吃了


第8步.

之后冷了切开来吃，我是直接拿切烂蒜蓉加点花生油+酱油一同蘸着吃的，十分香。也能够炒着吃，依据个人口味。


小贴士有些人还弄什么香油一同吃，可是我觉得酱油+蒜蓉+一点花生油一同就特别香，也特别好吃，依据个人口味了。