来了~来了~洲星总算出了专门做钵仔糕的预拌粉啦
里边增加了马蹄粉，做出来的糕多了一份马蹄的清甜，口感更爽滑易消化
常常有人问咱们商用的钵仔糕配方，这下不必自己配比，一包粉搞定
喜爱什么口味放什么，口味丰厚，改变多样
不管是旧式钵仔糕，仍是新式的水晶钵仔糕、卡通钵仔糕，都深受男女老少们的喜爱！
用料
| 洲星钵仔粉 | 200克 |
| 白砂糖 | 80克 |
| 黄片糖 | 40克 |
| 3克 | |
| 红豆、芒果粒、草莓果酱等辅料 | 随意增加 |
深受广东人喜爱的街头巷尾里的小吃，水晶钵仔糕的做法
准备好一切食材
【原味粉浆】
200克钵仔糕粉+200克清水，拌和均匀，得诞生浆。
200克清水+80克糖，煮开关火
趁热参加1汤勺（约50毫升）刚刚调好的生浆，快速拌和至稀稠状
再混合剩余生浆，原味浆就做好了。
【桂花浆】
200ml清水+3g桂花，煮5分钟，放凉，过滤出桂花。
100克钵仔糕粉+100克放凉的桂花水，拌和均匀，得诞生浆。
100克桂花水+40克黄片糖，煮开关火
趁热参加1汤勺（约30毫升）刚刚调好的生浆，快速拌和至稀稠状，再混合剩余生浆
桂花浆就做好了。
【蒸糕】
蒸锅放入钵仔糕碗，碗里别离参加原味浆和桂花浆
照自己的喜爱参加红豆、果肉、果酱、桂花等辅料。水开后中大火蒸10分钟左右。
(马蹄粉会沉积,每次舀浆之前先搅匀！蒸的时刻不固定/没有白芯/不会活动便是熟了)
要彻底放凉透才干脱模享受哦
用竹签串着吃很有路边摊的感觉。
口味丰厚，改变多样，喜爱什么口味放什么
甜美Q弹，雅俗共赏
是老广们幼年记忆里少不了的滋味
小贴士
配方是100克洲星钵仔糕粉兑200克的水；
糖能够依照个人甜度来调整。
用家里耐高温的容器蒸都能够（不锈钢、陶瓷、高温玻璃、硅胶等）
