外地儿媳妇深入学习之跟着婆婆手动学做小吃
用料
| 粘米粉 | 2斤 |
| 木薯粉（也可以不要，直接用3斤粘米粉） | 1斤 |
| 生蚝 | 每个包2粒 |
| 鹿茸菌（自家产品用碎的就行不用切碎） | 250克 |
| 香葱 | 100克 |
| 白萝卜 | 500克 |
| 五花肉切丁（肥的切出来榨油） | 250克 |
| 盐适量 | |
| 虾皮 | 100克 |
| 虾粉 | 50克 |
| 蒜蓉 | 适量 |
渔港特色小吃白玛仔的做法
五花肉肥肥的炸出油，放入蒜蓉和瘦肉丁炒干水分，加入提前泡发好的鹿茸菌碎炒熟
再加入萝卜丝和虾皮一起炒熟
加入葱花翻拌均匀
全部完成后加入虾粉更美味
生蚝不需要炒，本地小生蚝很鲜美，包的时候每个玛放2粒
完美～
这就是所有材料哈
包好，隔水蒸30分钟
拿五分之一粘米粉用开水边煮边搅拌，然后取出来放入一个有木薯粉和其他粘米粉混在一起的容器里（木薯粉是婆婆自己做的，我们家喜欢放），很多人直接买外面的粘米粉就行，成功率更高，可以直接用粘米粉