自制肉脂渣 家常简单版


自制肉脂渣 家常简单版的做法说明

最近迷上肉脂渣

各种买各种做

先分享一下五花肉版

后面还做了猪板油和水油版两种

水油版最好吃 五花肉也不错

选五花肉的时候一定要选肥一点儿的

自制肉脂渣 家常简单版的食材和调料

五花肉700克
5克
5克

自制肉脂渣 家常简单版的做法与步骤第1步.

买新鲜的五花肉 最好选肥一点的,我这个有点瘦了


第2步.

切稍微厚一点的片儿


第3步.

厚度如图所示♥️


第4步.

锅内加一点点油,开火中火


第5步.

把肉放锅里热就行,来回翻动


第6步.

就是这种感觉


第7步.

期间一定要耐心等待,翻面的时候可以加盐


第8步.

等到两面金黄的时候就可以出锅啦