酿苦瓜~升级版〖客家特色菜〗的做法说明

这道酿苦瓜,在原来客家做法的基础上,添加了海边食材~鲜虾与干鱿鱼,增添鲜美之味!又加了黄豆,是妈妈教我的,能够掩盖掉苦瓜的苦味,又有豆的清香!

吃过这道菜的朋友都说~回味无穷!( ^_^)/