牛肉锅盔的做法说明
前些天吃了阿甘锅盔，觉得很不错，在家又不能吃到，于是开始自己做起来了，做了两种口味的，鲜肉和牛肉的，两种里面都加入了梅干菜，味道棒棒哒。
牛肉锅盔的食材和调料
| 牛肉 | 20克 |
| 鲜肉 | 30克 |
| 姜 | 4片 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐，鸡精，胡椒，豆瓣酱 | 适量 |
| 葱 | 3根 |
| 蒜 | 1个独蒜 |
| 面粉 | 300克 |
| 梅干菜 | 适量 |
牛肉锅盔的做法与步骤第1步.
和面，因为我揉的时间不够，在吃的时候感觉没发好
第2步.
准备馅料
第3步.
包陷料
第4步.
擀平擀薄更好吃些
第5步.
烤箱先预约3分钟，然后200°C上下顶部加热，烤12分钟左右，试你的口感而定。
第6步.
这是第一次做的脆的
小贴士面发好更好吃，擀薄也好吃很多，如果喜欢脆的，可以多烤会。